ハムスターに冷蔵庫の白菜はすぐあげていい？芯や鍋の残りまで8つの答え

この記事では、ハムスターに白菜をあげるときの部位や状態ごとの扱いと量について解説します。

長野県動物愛護センターの資料は、ハクサイを与えすぎに注意する野菜として名前を挙げています。

文部科学省の日本食品標準成分表（食品の成分の一覧）でも、白菜の水分は可食部100gあたり95.2gと多め。

鍋の残りを分けたり、冷えたまま多めにあげたりする前に、8つの形と状態を確かめておきましょう。

ほかの野菜も含めた量の考え方は、ハムスターに野菜は毎日あげなくていいかを解説した記事にまとめました。

白菜が出回る冬の台所で、葉を手に持ったまま8つの早見表だけでも見ておけます。

ハムスターに白菜はあげていい？少しならあげられる野菜

ハムスターに白菜をあげたい人は、洗って水気をふいた柔らかい葉先を室温に戻し、耳くらいのひとかけをたまにあげましょう。

公的資料が白菜を与えすぎに注意する野菜に挙げ、おやつは食事の1割までという線も獣医学マニュアルや動物病院が示しているからです。

資料の書き方、8つの早見表、おやつの枠、我が家の食事の順に紹介します。

公的資料は白菜を与えすぎに注意する野菜に挙げる

白菜は、公的資料が名前を挙げて与えすぎに注意としている野菜です。

長野県動物愛護センターの資料は、おもにハムスター専用フードをあげ、新鮮なやさいは少しあげるよう案内。

水分の少ない緑黄色野菜を中心にバランスよくあげよう。

レタス、キャベツ、ハクサイなどは与えすぎに注意しよう。

出典：長野県動物愛護センター「学校飼育動物のかいかた（ハムスター編）」

緑黄色野菜（色の濃い野菜のなかま）を中心にし、ハクサイはキャベツやレタスと並んで控える側に入っています。

池田動物病院も、水分の多い野菜は与えすぎないよう注意をうながす立場。

同じ資料で名前が並ぶキャベツも、与えすぎに注意する側に入る野菜。

葉先や芯、鍋の残りなど8つを早見表で確認

早見表の目安は、「ごく少し」「室温に戻してから」「あげない」の3つで表しました。

成分表で白菜は結球葉（巻いて玉になった葉）と呼ばれ、ここでは葉先と白い軸の芯を分けて並べています。

項目	目安	あげ方	詳しく
生の葉先	ごく少し	流水で洗い、水気をふいて小さくちぎる	洗い方
芯（白い軸）	ごく少し	食べられるとする情報が多い。部位ごとの水分の数字はないので、迷ったら葉先	芯の項
ゆでた白菜	ごく少し	塩なしでゆでて冷ます。水分は生とほぼ同じ（95.2g→95.4g）	ゆでの項
冷蔵庫から出したて	室温に戻してから	使う分だけ切り分けて室温へ。長く放置しない	冷蔵庫の章
汚れた外葉や変色した所	あげない	新鮮な所だけを使う	外葉の項
漬物（塩漬け）	あげない	食塩相当量2.1g（生は0g）	塩分の項
キムチ	あげない	食塩相当量2.9g。材料は商品の原材料表示で確かめられる	塩分の項
鍋の残り	あげない	味がしみている。ネギ類はあげてはいけない物に挙がる	鍋の項

数値の出典：文部科学省「食品成分データベース」（はくさい 結球葉 生ほか）可食部100gあたり・人の食品の値

表の8つのうち、味が付いた3つはひとかけでもあげないと覚えておけば十分です。

乾燥タイプの白菜は、このあとの乾燥タイプの項で扱います。

あげるときはおやつの枠でひとかけ

ハムスターに白菜をあげる時は、洗って水気をふいた葉先をひとかけにします。

MSDマニュアル獣医版は、野菜や果物、おやつは少量ならよく、おやつは食事の10%以内にするよう案内。

かねこ動物病院も、おやつは食事量の10%以下にするよう書いています。

フードメーカーのイースターも、生野菜は水分量が多く、たくさん食べると下痢をすることもあると案内。

白菜は副食（主食に添える野菜やおやつ）なので、体に良さそうだから多めにとは考えないでおきましょう。

1回の大きさと頻度は、このあとの量の章で詳しく紹介します。

白菜がなくても主食のペレットで困らない

ペレット（栄養をまとめて固めた主食用のフード）があれば、白菜はあげなくても困らないおやつです。

MSDマニュアル獣医版は、たんぱく質15〜20%の齧歯類用ペレットで必要な栄養を満たせるとしています。

平成動物病院も主食はペレットとし、野菜は十分水切りしたものを補足として与えるよう案内。

我が家のハム次郎（メスです）にも、以前はにんじんやりんごを少しだけあげていました。

今は、生の野菜や果物をほとんどあげていません。

項目	我が家
主食	イースター ハムスターセレクションプロ パフォーマンスを毎日
ミックスフード	ミニマルランド バランスフードプラスを毎日
生の野菜や果物	今はほとんどあげていない

白菜のない日が続いても、主食をしっかり食べていれば気負わなくて大丈夫です。

足さなくても困らない物は無理に足さない考え方は、記事によって答えが違う果物はあげなくていいの項とも共通。

生の野菜をほとんどあげていなくても、うちはこの主食とミックスフードで毎日の食事を回しています。

うちのミックスフードの原材料には、野菜類としてにんじんとじゃがいもが書かれていて、白菜は入っていません。

お迎えして1年たっても元気ですが、何のおかげかは分からず、原因は決めつけられないところ。

白菜で野菜を足さなくても、うちはペレットに加えてこのミックスフードを1日1回出しています。

ハムスターに白菜は生でいい？ゆでても水分は減らない

白菜は生のまま洗って水気をふけば十分で、ゆでても水分は生とほぼ変わりません。

水分の数字から始めて、洗い方、ゆで方、乾燥タイプの順に見ていきます。

白菜の水分は100gあたり95.2g

白菜の水分は、可食部100gあたり95.2gです。

可食部100gあたり（食べられる部分100gで比べた値）で並べた、日本食品標準成分表の人の食品の値を使っています。

項目	はくさい 結球葉 生
水分	95.2g
食塩相当量	0g
成分表での区分	結球葉の1項目（芯と葉の区別なし）

出典：文部科学省「食品成分データベース」（はくさい 結球葉 生）人の食品の値

野菜ごとの水分の表と並べると、白菜はレタスやきゅうりに近い水分の多い野菜。

白菜をあげた日は、水分の多い物を食べた日として量を控えめにしておきましょう。

生の白菜は流水で洗って水気をふく

生であげる時は、流水でよく洗ってから水気をふきます。

英国の動物慈善病院PDSAは、果物や野菜は与える前に洗うよう案内。

厚生労働省の食中毒予防のページも、人の食品としてカット野菜までよく洗うよう呼びかけています。

白菜は葉が重なっているので、1枚ずつはがしてから洗うと根元まで水が届きます。

平成動物病院の案内にあるとおり、洗った後は十分に水切りしたものを渡しましょう。

ゆでた白菜も水分は生とほぼ同じ

ゆでた白菜の水分は、生とほとんど変わりません。

日本食品標準成分表で、可食部100gあたりの水分を並べるとこうなります。

項目	水分（可食部100gあたり）
はくさい 結球葉 生	95.2g
はくさい 結球葉 ゆで	95.4g

出典：文部科学省「食品成分データベース」（はくさい 結球葉 生／はくさい 結球葉 ゆで）人の食品の値

ゆでれば水分が抜けてお腹にやさしくなる、とはこの数字からは言えません。

柔らかくしたい時だけゆでる、くらいの使い分けで困りません。

ゆでるなら塩を入れず、冷ましてからあげる

ゆでる時は塩を入れずにゆで、しっかり冷ましてからあげます。

平成動物病院は人間の食べ物を与えないよう案内していて、塩ゆでのおすそ分けもこれに当たると考えておきましょう。

ゆで時間やワット数は機器と量で変わるので、この記事では柔らかくなるまでを目安にしました。

家族の鍋とは別に用意したくない人は、味付けの前に取り分ける方法もあります。

乾燥タイプの野菜をすすめる動物病院もある

生の野菜そのものを避け、乾燥タイプを選ぶよう案内する動物病院もあります。

ダイゴペットクリニックは、生野菜や果物は避けて乾燥タイプのものを選ぶよう案内。

獣医の間でも、生野菜への考え方に幅があるということ。

乾燥白菜が生より良いと言い切れる資料は見当たらないので、この記事ではおやつの1つとして扱います。

乾燥野菜の位置づけは、乾燥野菜の考え方の項で整理しました。

ハムスターに白菜の芯はあげていい？迷ったら葉先から

白菜の芯も食べられるとする情報が多い一方、部位ごとの水分の数字は見当たらないので、迷ったら葉先からにしましょう。

芯の情報、水分の話、葉先の選び方、使わない葉の順に紹介します。

芯も葉も食べられるとする情報が多い

国内のペット情報サイトでは、芯も葉も食べられるとする書き方が多く見られます。

成分表の白菜も結球葉の1項目だけで、芯と葉を分けた値は載っていません。

芯だけをあげてはいけない部位とする根拠も、公的資料には見当たらない状態。

項目	芯について書かれていること
国内のペット情報サイト	芯も食べられるとするものが多い
日本食品標準成分表	結球葉の1項目で、芯と葉の区別なし
公的資料や大学の資料	部位ごとの水分の値は見当たらない

芯をあげる時も、葉先と同じく洗って水気をふき、小さく切るところは変わりません。

芯は水分が多いと言われるが数字は見当たらない

「芯は葉より水分が多い」という説明を、白菜の記事ではよく見かけます。

ただ、公的資料や大学の資料で、芯と葉の水分を分けて比べた数字は見つかりませんでした。

確かめられたのは、白菜全体の水分が可食部100gあたり95.2gという事実まで。

確かな数字がない以上、量を少なくすることで考えておけば、芯でも葉先でも同じ線で扱えるはずです。

迷ったら柔らかい葉先を小さくちぎる

どこをあげるか迷ったら、この記事では柔らかい葉先を小さくちぎってあげます。

葉先を選ぶのは飼い主としての判断で、葉先なら安全という意味ではありません。

うちでも、くるみの大きい物だけは万が一窒息したら嫌なので割ってからあげています。

大きい食べ物の扱いは、くるみは大きい物を割ってあげるの項でも紹介しました。

外側の汚れた葉や変色した所は使わない

外側の汚れた葉や、色が変わった所は使わないでおきましょう。

長野県動物愛護センターの資料は、ハムスターには新鮮なものをあげようとしています。

傷みのある葉は切り落とし、内側のきれいな葉先から1枚分だけ取れば十分。

黒い点や変色の正体はここでは決めつけず、迷う所はあげない側に回しましょう。

ハムスターに冷蔵庫の白菜はすぐあげていい？室温に戻してから

冷蔵庫から出した白菜は、使う分だけ切り分けて室温に戻してからあげます。

メーカーの案内、戻し方、冬の部屋の温度の順に見ていきましょう。

生の食べ物は室温であげるよう案内するメーカーもある

冷蔵庫から出した白菜は、室温（部屋と同じ温度）に戻してからあげましょう。

ベルギーの小動物フードメーカーVersele-Lagaは、生の食べ物を室温で少しずつ慣らすよう案内。

「冷たすぎないように」とも書き、下痢を防ぐためと理由を添えています。

項目	Versele-Lagaの案内
温度	室温で、冷たすぎないように
量	少しずつ慣らす
理由	下痢を防ぐため
対象	白菜に限らない生の食べ物

この案内は生の食べ物全般に向けたもので、国内の公的資料や動物病院では同じ記載を見つけられませんでした。

使う分だけ切り分けて室温に置き、長く放置しない

室温に戻す時は、あげる分の葉先だけを切り分けて置きます。

白菜を1枚まるごと出しっぱなしにせず、残りはすぐ冷蔵庫へ戻しておけば手間もかかりません。

厚生労働省も食中毒予防のページで、人の食品を室温に長く放置しないよう呼びかけています。

何分置けばいいかを示した資料は見当たらないので、手でさわって冷たさが抜けたくらいを目安にしました。

置いたまま忘れないよう、戻したらすぐ渡すところまで一続きで済ませましょう。

冬は部屋の温度もあわせて確かめる

冬は白菜だけでなく、ハムスターがいる部屋の温度もあわせて見ておきましょう。

長野県動物愛護センターの資料は、飼育温度を18〜26℃くらいが目安としています。

部屋そのものが冷えていると、室温に戻した白菜も冷たいまま。

冬の温度管理のやり方は、ハムスターの寒さ対策はいつから始めるかを解説した記事にまとめました。

ハムスターに白菜はどのくらい？耳くらいのひとかけから

白菜は1回に耳くらいのひとかけ、毎日でなく週に1、2回くらいからで十分です。

大きさ、頻度、おやつ全体の枠、量り方、片付けの順に紹介します。

1回の量は耳くらいのひとかけ

白菜1回分は、ハムスターの耳くらいのひとかけが目安です。

英国の動物保護団体Woodgreenは、おやつを耳くらいの大きさにするよう案内。

PDSA は果物や野菜、ハーブを全部合わせて1日小さじ1〜2杯程度としています。

項目	量の目安
Woodgreen（英国）	おやつは耳くらいの大きさ
PDSA（英国）	果物、野菜、ハーブ全体で1日小さじ1〜2杯程度
この記事の目安	白菜は耳くらいのひとかけ

PDSA の量は野菜全体の話なので、白菜だけで小さじ1〜2杯という意味ではありません。

野菜全般の大きさの見方は、耳くらいのひとかけの考え方でも紹介しています。

毎日でなく週に1、2回くらいでいい

白菜は、毎日でなく週に1、2回くらいで十分です。

Woodgreen は、おやつを週1〜2回とする案内。

長野県の資料が白菜を与えすぎに注意する側に置いていることを考えても、たまのおやつくらいが合っています。

ほかの野菜とのまわし方は、野菜は毎日でなくていい理由の項にまとめました。

おやつは全部合わせて食事の1割に収める

白菜も、ほかのおやつと合わせて食事の1割までの中で考えます。

MSDマニュアル獣医版は10%以内、かねこ動物病院も食事量の10%以下を案内。

かねこ動物病院は、欲しがるままにおやつをあげるとペレットを食べなくなり栄養が偏ることにも触れています。

おやつ全体の考え方は、おやつは食事の1割までの項とも共通です。

g数の基準はなく、まず1日の食事量を知る

白菜の量をg数で決めた公的な基準は、見当たりません。

国内では1〜2gという数字も見かけますが、一次資料で確かめられなかったので、目安には使わないことにしました。

1割を知るには、まず1日に食べるペレットの量を知るところから。

1日の食事量の目安は、ジャンガリアンハムスターの餌の量と種類で紹介しています。

はかりの基準に合う例が、0.1g単位の微量モードがあり、2kgまで量れるタニタ クッキングスケール KJ-212です。

ペレット数粒やひとかけのような軽い物も、0.1g単位で量れるはかりなら数字で確かめられます。

食べ残しや巣箱に運んだ白菜は片付ける

食べ残した白菜は、ケージに置いたままにせず片付けます。

MSDマニュアル獣医版によると、ハムスターは食べ物を頬袋（口の両側にある、エサを入れて運ぶ袋）に詰める動物。

ケージの中に食べ物を隠すことも、よくあるそうです。

うちの子も、2階の蛇腹の出っ張ったところのまわりに食べ物をストックします。

白菜をあげた日は、貯食（食べ物を巣やケージの隅にため込む習性）の場所ものぞいておきましょう。

項目	片付けの案内
長野県動物愛護センター	食べ残しのやさいは毎日片付ける
イースター	ときどき巣箱の中を確認して片付ける
Versele-Laga（ベルギー）	1時間以内に食べなかった分は取り除く

頬袋に詰めたまま出てこない時の見方は、ハムスターのほっぺがパンパンの時の見分け方で詳しく紹介。

片付けのタイミングは、野菜の食べ残しを片付けるの項でもまとめました。

ハムスターに白菜の漬物やキムチ、鍋の残りはあげない

漬物やキムチ、鍋の残りの白菜は塩分や味がしみているので、ひとかけでもあげません。

塩分の数字、鍋の残り、取り分け方、食べてしまった時の順に見ていきます。

漬物やキムチは塩分が多い

白菜の漬物やキムチは、生の白菜と比べて塩分が多い食品です。

日本食品標準成分表の食塩相当量（含まれる塩分を食塩の量に直した値）を、可食部100gあたりで並べました。

項目	食塩相当量（可食部100gあたり）
はくさい 結球葉 生	0g
はくさい 漬物 塩漬	2.1g
はくさい 漬物 キムチ	2.9g

出典：文部科学省「食品成分データベース」（はくさい 漬物 塩漬／はくさい 漬物 キムチ）人の食品の値

生の白菜が0gなのに対して、漬物は2.1g、キムチは2.9g。

平成動物病院も、人間の食べ物は与えないよう案内。

漬物やキムチは、ひとかけでも分けないと決めておきましょう。

鍋の残りは味がしみ、ネギ類が入ることもある

鍋の白菜は、スープの味が葉の中までしみている状態です。

鍋には、ネギや玉ねぎ、ニラ、ニンニクを一緒に煮ることもあるでしょう。

長野県動物愛護センターの資料は、これらをあげてはいけないものに挙げています。

キムチ鍋のような辛い鍋だけでなく、薄味の水炊きでも、取り出した白菜は分けないでおきましょう。

分けたい時の手順は、このあとの取り分けの項で紹介します。

あげたい時は味付けの前に生のまま取り分ける

料理中の白菜を分けたい時は、味付けの前に生の葉先を取り分けておきます。

鍋に入れる前の段階なら、白菜はまだ塩もスープもついていない生の状態。

冷蔵庫に入れた葉先は、冷蔵庫の章の手順で室温に戻してから渡しましょう。

子どもがハムスターに分けたがる時も、鍋に入れる前に大人がひとかけ取ると決めておけば迷いません。

食べてしまった時は量をメモして動物病院へ

味の付いた白菜を食べてしまった時は、何を、いつ、どれだけ食べたかをメモしておきます。

鍋の残りの場合は、どんな具が入っていたかも書いておくと、相談する時に伝えやすいはず。

相談先は、エキゾチックアニマル（犬や猫以外の小動物）を診る動物病院です。

メモに書くことは、何をいつどれだけ食べたかを記録するの項にまとめました。

ハムスターに白菜をあげすぎると下痢する？水分の多さに注意

水分の多い野菜をあげすぎると下痢の原因になるとされるので、白菜はたまのひとかけにしておきましょう。

下痢の話、アブラナ科、初めての日、受診の目安の順に紹介します。

水分の多い野菜のあげすぎは下痢の原因になる

白菜のような水分の多い野菜は、量を控えめにしておきたい野菜です。

かねこ動物病院は、水分が多い野菜をあげすぎると下痢の原因になると案内。

イースターも、生野菜をたくさん食べると水分でお腹いっぱいになったり、下痢をしたりすることもあるとしています。

項目	水分の多い野菜についての案内
かねこ動物病院	あげすぎると下痢の原因になる
イースター	レタスやキュウリは特に水分量が多いので、与えないかごく少量に
池田動物病院	水分の多い野菜は与えすぎないよう注意
長野県動物愛護センター	レタス、キャベツ、ハクサイなどは与えすぎに注意

白菜も可食部100gあたりの水分が95.2gと多いので、レタスやキュウリに近いごく少しで考えておきましょう。

白菜もアブラナ科なので毎日たくさんにしない

白菜はキャベツやブロッコリーと同じアブラナ科の野菜なので、毎日たくさんにはしないでおきましょう。

オレゴン州立大学ライナス・ポーリング研究所の資料では、アブラナ科野菜の例の1つがハクサイ。

動物はキャベツやカブなどのアブラナ科野菜を非常に多く食べると、甲状腺機能低下症（甲状腺ホルモンが足りなくなる状態）を起こすとされています。

項目	大学の資料に書かれていること
アブラナ科の例	ブロッコリー、キャベツ、カブ、ハクサイなど
非常に多く食べた動物	甲状腺機能低下症を起こすことがわかっている
ゴイトリン	成分の一部（プロゴイトリンなど）が分解されてでき、甲状腺ホルモンの合成をさまたげる

同じ資料では、アブラナ科に含まれる成分の一部（プロゴイトリンなど）が分解されてできるゴイトリン（甲状腺ホルモンが作られるのをさまたげる成分）も紹介。

だから白菜は、毎日たくさんではなく、たまのひとかけにとどめておけば十分です。

同じアブラナ科のキャベツも、白菜と同じくたまのひとかけで考えておけば迷いません。

初めての日はごく小さなかけらでうんちを見る

初めて白菜をあげる日は、ごく小さなかけらにして様子を見ましょう。

イースターは生野菜を少量から、Versele-Laga は生の食べ物を少しずつ慣らすよう案内しています。

英国の動物福祉団体RSPCAも、急な食事の変更はお腹をこわすことがあるので避けるよう案内。

項目	初めての日
量	ごく小さなかけらだけ
部位	柔らかい葉先
温度	室温に戻してから
見ること	うんち、元気、食欲

ほかの新しい食べ物と同じ日に試さないほうが、合わなかった時に見分けやすいはずです。

野菜全般の見方は、初めての野菜はひとかけにしてうんちを見るでも紹介しています。

うんちがゆるい時はやめて動物病院へ

白菜をあげた後にうんちがゆるい時は、あげるのをやめて動物病院へ相談しましょう。

Versele-Laga は、フンがゆるくなってきたら一度やめるよう案内しています。

RSPCA は、食べる量が減る、フンが湿る、お尻まわりが汚れる時はすぐ獣医に相談するよう呼びかけ。

項目	動き方
うんちがゆるい	白菜をやめて相談
食べる量が減った	様子を見ずに相談
フンが湿っている、お尻が汚れている	様子を見ずに相談
味付きの白菜を食べた	何を、いつ、どれだけ食べたかをメモして相談

池田動物病院も、下痢をしている場合は早めに動物病院へ相談するよう案内しています。

近くの病院は、ハムスターを診る病院は元気なうちに探すを見ながら探しておきましょう。

ハムスターと白菜でよくある質問

まとめ：ハムスターに白菜は室温に戻した葉先をひとかけから

ハムスターに白菜をあげたい人は、洗って水気をふいた柔らかい葉先を室温に戻し、耳くらいのひとかけをたまにあげましょう。

長野県の資料が白菜を与えすぎに注意する野菜に挙げ、ゆでても水分は95.4gとほぼ変わらないからです。

今日やることは、鍋に入れる前に葉先をひとかけ取り分けることと、洗って水気をふき室温に戻すことの2つ。

初めての日はごく小さなかけらにして、うんちの様子を見ておきましょう。

迷ったら、無理にあげなくても大丈夫です。

白菜を足さなくても、我が家は主食の粒とミックスフードで毎日の食事を回せています。